육회할때는 기름이 없는부분을 해야한다고합니다. 이유가 어떤건가요?

Question

육회를 구매할때나 보면 대부분 살코기만으로 이용해서 양념과 버물여 먹습니다. 궁금한거 육회 및 육사시미 같은경우 항상 기름을 다때던데 이유가 잇을까요? 기름이랑 같이 먹으면안되나요?

Answer 1

안녕하세요. Piyrteudgjw3232d입니다. 질문자님 소고기육회를

기름기를 포함 하면은 맛이 느끼 하며 소기름은 건강 에도 않좋다고 합니다.

Answer 2

안녕하세요. 세상에 필요한 존재가 되어보자입니다.육회할때 기름이 없는부분을해야하는이유는 기름부위는 생으로 먹기가 느끼함으로 힘들기 때문이죠. 식감도 당연히 좋지않구요