1+ 1++ 고기의 차이는 뭔가요?

Question

고기 중에 원플 2플러스 한우 이렇게 있던데, 둘의 차이는 무엇인가요? 그냥 고기만 그렇게 부르는건가요? 아님 둘이 맛 차이가 많이나서 등급이 생긴건가요?

Answer 1

안녕하세요. 외로운침팬지184입니다.

보통 기준은 마블링차이로 1+ 1++이런식으로 분류하니 참고하시길바랍니다~^^

Answer 2

안녕하세요. 우람한토끼58입니다.

소고기는 마블링의 차이로 등급을 나누는데 이것은 소의 지방차이로 높고 낮음을 나눕니다.