알바로 냉면집 홀써빙할껀데 잘하는 꿀팁있나요

저녁 3시간만 하는데 홀써빙은 처음이라 좀 떨리네요

실수없이 잘하고싶은데 해보신 분들 꿀팁같은거 좀 알려주세요.

포스기도 첨 찍어보고..

4개의 답변이 있어요!

  • 인사만 크게 해도 반은 먹고 들어가요

    그리고 테이블 번호 잘 외우시고

    음식 제대로 전달만 잘하면

    큰 문제 없을 거에요

    포스기도 초반에만 어렵지

    계속 하면 쉽고요^^

  • 3시간이라면 아마 가게에서 피크타임에 알바하지 않을ㅋ가 싶습니다. 사람이 많아서 괜히 당황하다가 실수하니 좀 늦더라도 당황하지 않는게 중요할 것 같습니다

  • 당연한 얘기지만 고객들이 말하는걸 최대한 기억을 하며 행동하는게 좋구요 최대한 친절하게 하면 잘 할 수 있지 않을까 싶은 부분이네용

  • 냉면집 알바라니 저녁 3시간이면 금방 지나가겠네요!

    처음이라 떨리는 건 너무 당연해요.

    저도 처음 알바할 때 그랬거든요.ㅎㅎ

    ​포스기는 너무 겁먹지 마세요.

    출근하자마자 사장님이나 동료분께 딱 두 가지만 먼저 물어보세요.

    주문 찍는 법이랑 계산하는 법, 그리고 실수했을 때 취소하는 법만 알면 90%는 해결돼요.

    정 헷갈리시면 화면 구성을 핸드폰으로 찍어두고 잠깐씩 보면서 외우면 금방 익숙해질 거예요.

    ​냉면집은 테이블 세팅이 생명이에요.

    손님이 냉면 나오기 전에 가위, 식초, 겨자를 미리 챙겨드리면 정말 센스 있다는 소리 들으실 거예요.

    서빙할 때는 바쁘더라도 그릇이 무거우니 손목 조심하시고요.

    ​손님 응대는 너무 잘하려고 하지 말고, 밝게 인사만 잘해도 사장님은 정말 좋아하실 거예요.

    3시간이니까 금방 끝날 거예요.

    오늘 첫 알바 조금 실수해도 괜찮으니까 마음 편하게 먹고 다녀오세요! ^^