햄버거가 최고의 균형 음식이라는데 사실인가요?

Question

우리가 햄버거라고 하면 패스트푸드로 건강에 좋지 않은것으로 알고 있는데요

어떤 사람은 햄버거가 최고의 균형 음식이라는데 어떤게 맞나요?

Answer 1

햄버거는 일반적으로 

패스트푸드로 인식되어 건강에 좋지 않은 음식으로 여겨집니다. 그러나 햄버거의 영양 성분은 재료와 조리 방법에 따라 달라질 수 있습니다. 예를 들어, 신선한 채소, 통곡물 빵, 저지방 단백질을 사용하면 더 건강한 선택이 될 수 있습니다. 이러한 조합을 지킨다면 영양소의 균형을 이룰 수 있으나, 햄버거의 건강성은 선택한 재료와 섭취량에 따라 달라진다고 할 수 있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

햄버거는 다양한 재료가 들어가 있어서 영양 균형을 맞출 수 있는 잠재력은 있지만 일반적으로 패스트푸드로 제공되는 햄버거는 고칼로리, 고지방, 고염분으로 건강에 좋지 않을 수 있으나 채소,고기,빵,치즈 등 다양한 영양소가 포함되어 있어서 재료와 조리법에 따라 균형잡힌 식사가 될 수도 있습니다.