육회는 많이 먹어도 괜찮은 걸까요? 아님 적당히 먹는레 좋나요?

Question

저 같은 경우에는 고기를 좋아해서 구워서 많이 먹기도 하고 육회를 그냥 먹기도 해요! 근데 육회는 생고기이다 보니 좀 조심스러워지는건 서실인데, 육회는 많이 먹어도 괜찮을까요? 얼마정도 먹는게 적당할까요? 궁금해요!

Answer 1

안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.

우선 이는 사람마다 차이가 있는데요

제 생각으로는 육회는 생고기로 식중독의 위험이 잇어요

적당량은 150g 정도가 괜찮은데요 이것도 사람마다 차이가 있지만 일반적인 내용입니다.

Answer 2

육회는 생고기이기 때문에 식중독의 위험이 있어 적당히 섭취하는 것이 좋으며, 영양적으로는 단백질과 철분이 풍부하지만, 과도한 섭취는 지방과 칼로리의 과다 섭취로 이어질 수 있습니다. 일반적으로 한 끼에 100~150g 정도가 적당하며, 개인의 건강 상태에 따라 조절해야 합니다. 또한, 신선한 고기를 선택하고 위생적인 환경에서 섭취하는 것이 중요합니다.