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LA갈비는 수입산만 있나요? 한우도 있나요?

보통 우리가 알고있는 LA갈비는 수입산으로 알고있는데요. 한우 LA갈비도 있나요?

자르는 방식에 따라 LA갈비로 불린다지만 한우도 LA갈비라고 불리나요?

3개의 답변이 있어요!

  • 행복하게살아요

    행복하게살아요

    LA 갈비는 미국 LA와 관련이 없습니다.

    Lateral Axis의 앞 글자만 가져와서 LA가 된 것인데요. 보통의 갈비는 갈비 포함해서 가로로 자르지만 LA 갈비는 횡축 방향으로 잘랐다고 해서 그리 불렸으며 한우도 있습니다.

  • 리노양

    리노양

    LA갈비는 이름에서 알 수 있듯이 미국 로스앤젤레스(Los Angeles)에서 유래한 스타일입니다. 하지만 LA갈비가 수입산에 한정되는 것은 아닙니다. 한우로 만든 LA갈비도 존재합니다.

  • 도롱이

    도롱이

    LA갈비는 거의 대부분 수입산입니다만, 일부 한우를 이용하여 LA갈비 크기로 잘라 먹는다면 이 경우도 LA갈비라고 불릴 수는 있겠습니다.