민물고기도 회로 먹을 수 있나요?
회는 비닷물고기쪽으로만 생각이 드는데
민물고기도 횟거리가 있나요?
있으면 어떤 어종인지
그리고 먹을 수 있는 시기는 언제인지를 좀 알려주세요
55글자 더 채워주세요.
5개의 답변이 있어요!안녕하세요. 순수한낙타174입니다.
빙어, 향어, 쏘가리 등은 회로 많이 먹는 편입니다.
하지만 붕어, 잉어 등은 디스토마(기생충)가 많이 있어 건강에 치명적일 수 있습니다.
이 디스토마 때문에 대부분의 사람들이 민물고기를 회로 먹기를 꺼려합니다.
취식 시기는 아무래도 회이니 여름철은 피하는 것이 좋겠지요.
안녕하세요. 기운찬셰퍼드72입니다.
민물고기엔 기생하는 각종기생충 각종세균에노출된경우가 많고 날로섭취시 디스토마및 세균에의한 식중독이 우려되니 가급적
양식을하는 어류는 덜하나 위와장이 약하신분은 자제를
안녕하세요. 뛰어난코끼리139입니다.
쏘가리 향어같은 민물고기도 회로 먹습니다
다만 민물고기 같은경우 디스토마에 걸릴 위험이 있음으로 약을 섭취하고 드시거나 안먹는갈 추천드립니다
안녕하세요. 투붕이입니다.
양식은 괜찮습니다. 대표적으로 송어회가 있습니다.
민물고기를 회로 먹는다면, 기생충에 감염될 확률이 높아서 왠만하면 안드시는게 좋습니다.