쌈 채소는 잎을 먹는 작물이라 질소 비료가 중요한데 요소 비료는 농도를 잘못 맞추면 뿌리가 타는 비료 피해가 생길 수 있으니 초보자에게는 완효성 복합비료가 더 안전합니다. 막걸리는 희석해서 주면 유산균과 효모가 토양 미생물을 활성화시켜 도움이 될 수 있지만 보조적인 역할이며 기본은 2~3주에 한 번 액체 비료를 물에 희석해서 주는 것이 가장 효과적입니다. 또한 퇴비나 부엽토를 흙에 섞어두면 영양 공급과 토양 개선을 동시에 할 수 있어 장기적으로 좋습니다^^
쌈채소가 무럭무럭 자라려면 영양 공급도 빼놓을 수 없어요. 시중에서 판매하는 액체형 유기농 비료를 희석해서 1~2주 간격으로 주면 좋습니다. 복잡하지 않고 간편해서 초보자에게도 부담 없답니다. 그리고 병해충은 이른 아침이나 저녁 시간대에 잎 뒷면까지 꼼꼼히 살피며 발견 즉시 제거하는 게 중요해요. 저는 몇 번 작은 벌레가 생겼던 적 있었는데, 손으로 직접 떼어내고 주변 청결만 잘 지켰더니 금세 사라지더라구요