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섭씨 온도 체계는 물의 빙점을 0도로, 끓는점을 100도로 정의합니다. 이 범위를 100등분하여 한 단위를 1도 섭씨로 합니다. 섭씨는 전 세계 대부분의 나라에서 사용되며, 과학 연구 및 기상 데이터에 널리 쓰입니다. 국제 단위계(SI 단위계)의 일부로, 세계적으로 가장 널리 통용되는 온도 체계입니다.
화씨 온도 체계는 물의 빙점을 32도로, 끓는점을 212도로 정의합니다. 이 범위를 180등분하여 한 단위를 1도 화씨로 합니다. 화씨는 주로 미국과 그 일부 영토, 바하마, 벨리즈, 팔라우, 케이맨 제도에서 일상 생활과 기상 정보, 요리 등에서 사용됩니다.