원두를 샀는데 장기간 보관 방법이 있을까요?

Question

원두를 샀는데 장기간 보관 방법이 있을까요?

원두를 집에서 내려 먹는게 좋아 대량을 구매했는데

어떻게 보관해야 상하지 않을까요?

Answer 1

안녕하세요. 비장한딱새184입니다.

원두는 수분함유량이 1프로 정도 되기에 오래 보관해도 크게문제되지 않습니다,

습기가 없느곳 햇빛이 없는곳에 보관하는것이 좋습니다.

Answer 2

안녕하세요. 대담한황로147입니다.

냉장이나냉동 보관하는것이 오래갑니다

보관시에 밀폐용기를 사용하여 보관하시고

일주일에 드실정도의 양으로 소분하여 보관하시면

향도 유지하면서 드실수 있습니다