생활
수제 그릭요거트의 유통기한은 얼마나 될까요?
집에서 그릭요거트를 만들었습니다.
아무도 안먹고 혼자서 먹는지라, 양이 꽤 부담이 되더라구요.
집에서 직접 만든 수제 그릭요거트는 언제까지 먹어야 할까요?ㅠㅠ 아무래도 유제품이다보니까 불안하네요.
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2개의 답변이 있어요!
수제 그릭요거트의 유효기간에 대해 질문주셨습니다.
요거트릐 유효기간도 짧은 편인데 방부제가 없는 수제 요거트의 경우 유효기간은 더욱 짧습니다.
보통 2일에서 3일 안에 섭취하는 것을 추천하나 불가능할경우 냉장보관을 잘 한다는 조건하에 일주일까지도 가능합니다. 하지만 되도록이면 빠른 시일내에 먹는 것이 좋습니다.
집에서 만드는 수제 그릭요거트는 따로 방부제가 들어가지 않기 때문에 냉장보관을 유지한다는 조건 하에 말씀드리면 만든날짜로부터 7일까지 보관해서 드실 수 있습니다. 그이상은 이미 개봉해서 조금씩 드셔왔기 때문에 공기 접촉이 많이 되었고 방부제를 첨가하지 않았기 때문에 먹는데 무리가 있을수 있습니다. 한번에 많이 만드시지 마시고 번거롭더라도 조금씩 자주 만들어 건강한 그릭요거트를 드시길 바랍니다^^
