생활
수제 그릭요거트의 유통기한은 얼마나 될까요?
집에서 그릭요거트를 만들었습니다.
아무도 안먹고 혼자서 먹는지라, 양이 꽤 부담이 되더라구요.
집에서 직접 만든 수제 그릭요거트는 언제까지 먹어야 할까요?ㅠㅠ 아무래도 유제품이다보니까 불안하네요.
2개의 답변이 있어요!
수제 그릭요거트의 유효기간에 대해 질문주셨습니다.
요거트릐 유효기간도 짧은 편인데 방부제가 없는 수제 요거트의 경우 유효기간은 더욱 짧습니다.
보통 2일에서 3일 안에 섭취하는 것을 추천하나 불가능할경우 냉장보관을 잘 한다는 조건하에 일주일까지도 가능합니다. 하지만 되도록이면 빠른 시일내에 먹는 것이 좋습니다.
집에서 만드는 수제 그릭요거트는 따로 방부제가 들어가지 않기 때문에 냉장보관을 유지한다는 조건 하에 말씀드리면 만든날짜로부터 7일까지 보관해서 드실 수 있습니다. 그이상은 이미 개봉해서 조금씩 드셔왔기 때문에 공기 접촉이 많이 되었고 방부제를 첨가하지 않았기 때문에 먹는데 무리가 있을수 있습니다. 한번에 많이 만드시지 마시고 번거롭더라도 조금씩 자주 만들어 건강한 그릭요거트를 드시길 바랍니다^^