소금을 많이 넣으면 몸에 안 좋고 적게 넣으면 음식이 맛이 없어서 고민입니다. 미역국을 끓일 때 500g짜리에는 소금을 얼마나 넣는 것이 좋을까요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.
저는 이때 소금 티스푼으로 반스푼 정도만 넣긴해요
그리고 나머지는 MSG와 소금 자체를 맛소금을 넣어요
그럼 나트륨 함량을 줄일 수 있어요