계란후라이 집에서 반숙으로 하는방법이 있나요?

Question

집에서 계란후라이 할때 반숙으로 조리하는방법있을까요? 항상 완숙으로 되다보니깐 반숙이 먹고싶을때 못먹겟더라구요. 반숙 계란후라이 하는 노하우 좀 알려주세요.

Answer 1

안녕하세요. 방구석 척척박사 천재 갓지설입니다.

계란 후라이 앞에서 완숙이 되지 않도록 지켜보면서 조리하는게 가장 중요합니다