아하

생활

생활꿀팁

긍정적인나비꽃

긍정적인나비꽃

계란후라이 반숙으로 만들때 하는방법은?

계란후라이를 만들때 반숙으로 만들고 싶은데 잘 안되는거 같습니다.

계란후라이를 반숙으로 만들때는 한쪽면만 구워서 만들면 되는건가요?

2개의 답변이 있어요!

  • 당신에게행운이가득하길~

    당신에게행운이가득하길~

    안녕하세요.계란 후라이를 할때 반숙으로 만들려면 먼저 후라이팬에 식용류를 어느정도 자작하게 넣으신후 계란을 깨서 올려주세요. 그런다음 달궈진 식용유를 수저로 떠서 노른자 위로 올려주는걸 반복하다 보면 반숙 후라이가 될겁니다.

  • 베로나르리호루12

    베로나르리호루12

    네 말씀처럼 한쪽면은 프라이팬의 열로 익히고

    뒷면만 기름에 구워서 조리하면 됩니다.

    계란후라이도 식성에 따라 익히는거나 반숙으로 먹는등 차이가 갈립니다

    보통은 한쪽면만 익혀서 반숙으로 먹는게 일반적입니다.

    하지만 완전히 익혀서 먹는 것을 선호하는경우 뒷면이 익으면

    한번 더 뒤집어서 앞면까지 다 익혀서 먹기도 하죠,