삶은 계란이 껍질이 잘안벚겨지는데 어떻게

Question

삶은 계란이 껍질이 잘안벚겨지는데 어떻게 삶아야 껍질

이 부드럽고. 깨끗하게 벗겨질까요? 요령이 있으면.

방법쫌 알려주세요.

Answer 1

삶은 계란 껍질을 잘 벗기게 하려면요.

물을 넣고, 소금을 좀 넣고, 달걀을 넣고 삶은 다음, 다 삶고 나면 빠르게 차가운 물에 달걀을 식혀줍니다.

그리고나서 껍질을 벗기면 잘 까지더라고요.

식초나 소금을 넣고 껍질을 벗기면 잘 까진다고 해서 저는 소금을 좀 넣고 삶아서 껍질을 까고 있습니다. 정말 잘 까집니다.

Answer 2

냉장고에 보관 되어 있던 계란 일 경우 계란을 냉장고에서 꺼내 10분 정도 방치후에 삶아 주도록 하고 다 삶고나서 차가운 물이나 얼음 물에 담가두었다 까면 껍질이 잘 벗겨 집니다.

Answer 3

안녕하세요 아침을여는큰너구리입니다. 계란을 삶으실때 물에 식초 한스푼이나 소금을 넣고 삶으시면 계란 껍질이 깔끔하게 벗겨집니다.

Answer 4

삶은 계란 껍질을 잘 제거하는 방법 알려 드릴게요

우선 계란은 끓는 물에 13분 끓이고요

그 다음에 바로 찬물로 씻어 주면 좋아요

이 때 흐르는 찬물로 충분히 많이 씻어 주면

껍질이 차가워 지면서 바로 껍질을 까면 쉽게 제거가 됩니다.

도움이 되었으면 좋겠네요~

Answer 5

안녕하세요.

계란을 삶은후 찬물로 식힐때 계란을 조금 깨면서 식히면 계란 껍질이 굉장히 잘 까집니다. 계란을 삶은후 수저나 젓가락으로 계란을 조금 툭툭 쳐서 조금만 깨보고 하세요~