안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
1. 달콤한 음식
달콤한 음식을 먹으면 뇌에서 도파민이라는 호르몬이 분비됩니다. 도파민은 행복감과 만족감을 느끼게 하는 호르몬으로, 스트레스 해소에 도움이 됩니다. 특히 초콜릿, 아이스크림, 케이크와 같은 음식은 도파민 분비를 촉진하는 것으로 알려져 있습니다.
2. 탄수화물이 풍부한 음식
탄수화물을 섭취하면 뇌에서 세로토닌이라는 호르몬이 분비됩니다. 세로토닌은 기분을 안정시키고 우울감을 감소시키는 데 도움이 되는 호르몬입니다. 쌀, 빵, 파스타와 같은 탄수화물이 풍부한 음식을 섭취하면 스트레스로 인한 불안감을 줄일 수 있습니다
3. 단백질이 풍부한 음식
단백질은 스트레스로 인해 손상된 조직을 완화하는 데 도움이 됩니다. 또한, 단백질 섭취는 포만감을 오래 유지시켜 스트레스로 인한 과식을 방지하는 데에도 도움이 됩니다. 고기, 닭고기, 생선, 계란, 콩류와 같은 단백질이 풍부한 음식을 섭취하면 스트레스에 대처하는 데 필요한 에너지를 얻을 수 있습니다
4. 발효 식품
발효 식품에는 프로바이오틱스가 풍부하게 함유되어 있습니다. 프로바이오틱스는 장내 건강을 개선하는 데 도움이 되는 유익한 세균입니다. 장내 건강이 개선되면 스트레스 호르몬 수치가 감소하고 기분이 좋아질 수 있습니다. 요거트, 김치, 된장과 같은 발효 식품을 섭취하면 스트레스 해소에 도움이 될 수 있습니다.