에어프라이어로 삼겹살을 구울 수 있나요?

Question

어제 삼겹살을 못 먹어서 오늘 삼겹살을 먹으려고 합니다. 근데 집에서 삼겹살을 먹으면 기름 튀는게 걱정인데 에어프라이어로 구우면 기름이 튀지 않을 거 같아서 좋은 레시피가 있다면 이 방법을 선택하려고 하는데 에어프라이어로 삼겹살을 구울 수 있나요?

Answer 1

에어프라이어로도 삼겹살을 구울 수는 있는데, 너무 오래굽게되면 육즙이 다 빠져나가서 딱딱해집니다.

고기의 두께는 굽는것보다 조금 더 두껍게 썰면 좋구요.

마트에서 보시면 칼집낸 두꺼운 삼겹살을 팔거에요. 그걸로 구매해서 에프에 돌리시면 맛있게 구워집니다.

처음 5분~10분동안 굽고, 다시 뒤집어서 5분정도 구워주는게 좋습니다.

Answer 2

안녕하세요. 빛나라 하리 입니다.

에어프라이어로 삽겹살을 구워 먹을 수 있습니다.

삼겹살 밑간을 하고 에어프라이어에 넣고 온도와 시간만 맞춰 굽기만 하면 되겠습니다.

200도 에서 35~40분 정도 구워주면 되겠습니다.

20분 때 쯤 앞. 뒤 둘다 골고루 잘 구워질 수 있도록 뒤집어 주세요.

Answer 3

네. 당연히 구워서 먹을 수 있습니다만, 에어프라이어로 삼겹살을 굽는담, 오래 굽지는 않아야겠죠?! 보통 두께 기준으로는 180도의 온도에 17분 정도만 구우면 충분합니다.

Answer 4

에어프라이어로 구우면 꽤 맛있지만 시간 조절을 잘 하셔야 해요. 오버쿠킹되면 말라비틀어져버린 삼겹살이 되니 두께마다 다르겠지만 보통 165~170도 10~15분 정도 굽다가 확인해보고 더 구우실거면 더 구워도 돼요.

Answer 5

질문하신 에어프라이어로 삼겹살을 구워 먹을 수 있나에 대한 내용이내요.

에어프라이어로 구우시면 기름 튀기는 일 없이 고기를 구울 수 있지만

단, 후라이팬을 사용하시는 것보다는 시간이 오래 걸리게 됩니다.

Answer 6

에어프라이어로 삼겹살 요리는 할 수 있지만 불판에 굽는 삼겹살구이와는 조금 다릅니다. 수육이나 오븐에 요리하는 것과 비슷합니다