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하루하루가선물입니다
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그릭요거트 만들고 나오는 유청 활용법 궁금합니다

장에 유익하다고 해서 일주일에 한번은 꼭 발효유 요거트 만들어먹는데

유청은 단백질 미네랄 비타민이 들어있다는데 싱크대에 버리곤 했거든요

그릭요거트 민들고 나오는 아까운유청 버리지않고 맛있게활용하는 팁 알려주세요

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3개의 답변이 있어요!
  • 라일락향기율22
    라일락향기율22

    그릭요거트 만들고 남은것은 음식할때 사용해도 됩니다 돼지불고기 할때 넣어도 좋구요 여러곳의 활용도가 많아요 버리는것은 넘 아까운것 같습니다 설탕대신

    활용해 보세요

  • 안녕하세요, 빛나라 하리 입니다.

    유청 활용 방법을 적어드리면

    치즈만들기, 블루베리에 꿀을 섞어 상큼한 음료 만들기를 해보거나

    유청을 화장솜에 적셔 얼굴에 붙여 피부진정을 시키는데 활용을 해보는 것도 좋을 것 같네요.

  • 빵반죽에 물대신사용

    닭고기 잡내제거.

    오트밀에 넣는다

    과일청에 넣는다. 물+유청 1대1 비율

    유청+우유+소금+레몬즙 리코타치즈

    세안시사용하세요

    블루베리+유청. 모든 과일쥬스 만들때

    물대신 사용