스파게티 면을 삶을 때 소금을 왜 넣어야 되는 건가요?

스파게티를 해 먹어보려 스파게티 면을 삶는데 설명을 보니 면을 삶을 때 소금을 넣으라고 돼 있더라구요. 그런데 보통 국수 삶듯이 뜨거운 물에 삶기만 하면 되는 거 아닌가요? 왜 소금을 넣어야 되는 것인지 궁금합니다.