생강 냉장보관중 곰팡이 보이면 버리나요

Question

생강 껍질 벗겨 이틀 냉장고 놔뒀더니

곰팡이 보이네요 버려야겠죠

벌써 두번째네요

많이 안사서 다행이지

좀 오래 보관하는 법 없나요 ?

Answer 1

안녕하세요. 인생꿀팁왕입니다! 생강을 냉장보관할 때는 주의가 필요합니다. 곰팡이가 나타난다면, 그 건물이 물리적으로 안정적이지 않거나 환경 조건이 불균형이 있을 수 있습니다. 곰팡이를 버리는 것이 가장 좋습니다. 생강 껍질을 벗기고 몇 일간의 냉장보관 후에 다시 냉장보관하는 것도 좋은 방법입니다. 이를 통해 곰팡이의 발생를 방지할 수 있습니다. 오래 보관하는 법은 다음과 같습니다: 생강은 물로 부드럽게 씻어 깨끗하게 건조시키고, 그 후에 냉장보관합니다. 또한, 생강을 잘 가려서 물에 버려두는 것도 좋습니다. 이는 곰팡이의 발생를 막는 데 도움이 됩니다.

Answer 2

생강이나 고구마 등은 눅눅해지면서 곰팡이가 쉽게 생길 수 있기 때문에 보관시 신문지 등의 종이로 싸서 두면 오래 보관할 수 있습니다.

Answer 3

생강에 곰팡이가 보이면 버리는 게 좋습니다. 곰팡이는 건강에 좋지 않으니까요. 생강을 오래 보관하려면 껍질을 벗기지 않고 통째로 냉장고에 넣는 것이 좋아요. 또는 생강을 잘 씻고, 마른 수건으로 물기를 제거한 후 밀폐 용기에 넣어 보관하면 더 오래 쓸 수 있답니다. 또, 생강을 얼려서 보관하면 신선함을 유지할 수 있어요. 이렇게 하면 다음에는 더 오래 사용할 수 있을 거예요.

Answer 4

안녕하세요. 고마운제비 40입니다.

보관을 어떤식으로 하시고 계실지는 모르겠습니다만, 랩에 한번 싸서 락앤락에다가 넣는것도 괜찮구요, 아니면 냉동이 솔직히 최고입니다. 필요하실때

30~1시간전에 냉장고에 내려놓으시면 됩니다. 

Answer 5

생강 그거 얼마 하지도 않는데 곰팡이 펴서 찜찜하다싶으면 그냥 버리세요.

그리고 이상하네요 생강 이틀 보관한것으로 곰팡이가 필리가 있나요?

보관을 좀 잘못하신것 같습니다.

Answer 6

안녕하세요 남다른오릭스 74 입니다. 답변드리겠습니다.

네 곰팡이는 피면 그 곰팡이 핀 부분 제거한다고 해결되지 않습니다

곰팡이가 피면 이미 전체적으로 다 퍼져있는 거라고 하더라구요