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강가딘
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저지방우유 일반우유 어떤차이가 있을까요?

오늘 편의점에서 우유를 구입했는데 저지방 우유를 샀어요

일반 우유와 가격은 같더라구요 어떤차이가 있는지 궁금합니다. 맛이나 영양성분 등이요.

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2개의 답변이 있어요!
  • 안녕하세요. 류호연 영양사입니다.

    저지방 우유는 일반 우유에 비해 부드럽고 지방 함량이 낮아 덜 풍부합니다. 대신 일반 우유는 높은 지방 함량으로 인해 고소하고 풍부한 맛을 제공합니다.

    일반 우유에 더 많은 비타민과 미네랄이 들어 있으며. 단백질 함량은 두 제품 모두다 유사합니다.

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  • 안녕하세요.

    영양성분 면에서는 지방의 함량을 제외하고는 거의 동일합니다.

    일반우유에 비해서 저지방은 지방의 함량이 적습니다.

    칼로리 측면에서 일반우유가 더 높습니다.

    다만, 맛에 있어서는 저지방이 지방이 적기 때문에 우유보다는 더 단백한 맛이 있을 수 있습니다.

    그리고 포만감의 측면에서는 일반우유가 조금 더 빠르게 느낄 수 있습니다.

    다만, 지방의 함량 차가 그렇게 크지 않기 때문에 맛과 포만감 등은 개인마다 조금 차이가 있을 수 있으며

    저지방 우유와 일반 우유의 차이를 못 느끼는 경우도 있을 수 있습니다.

    참고해주세요. 감사합니다.

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