집에서 해볼만한 중식요리를 추천해주세요.

Question

요즘 중식요리에 관심이 많은데요. 집에서 해먹어볼까하는데 간단하면서도 맛있게 해먹을수 있는 중식요리가 있으시면 추천해주세요.

되알진하마237 · Accepted Answer

정소육을 추천드려요. 정소육은 돼지고기를 얇게 썰어 튀긴 후, 간장, 설탕, 식초 등을 넣어 만든 소스에 졸인 요리입니다. 정소육의 특징은 달콤한 소스와 고기의 부드러운 식감이 조화롭게 어우러지는 점입니다. 특히, 고기를 튀긴 후 소스에 졸여내는 과정에서 고기가 더욱 부드럽고 맛있게 변합니다.

발랄한이니셜반팔티민정이 · Answer

요즘은 탕수육도 고기가 있어서 충분히 맛나게 해 드실 수 있지 않나 생각들어요. 탕수육 고기를 사서 에어프라이어에 구워요. 그 뒤 소스는 양파, 후르츠 통조림, 당근 등을 넣어서 전분가루 1스푼, 식초 1스푼, 설탕 4스푼, 간장 2스푼 정도 넣고 물 200ml(1컵) 정도를 넣고 먼저 끓인 뒤 재료를 넣고 만들어서 부먹, 찍먹 중 둘 중 하나로 해도 됩니다. 하지만 젤 쵝오는 바로 깔먹이지요.

생활꿀팁

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집에서 해볼만한 중식요리를 추천해주세요.