안녕하세요, 아침에 드시는 사과는 식전에 드시는 것이 가장 효과적이랍니다. 사과에 풍성한 유기산 성분이 위액 분비를 촉진해 주어서 식사 후 소화를 돕고, 식이섬유인 펙틴이 장 운동을 활발하게 만들어서 아침 배변 활동에 큰 도움을 주기 때문입니다.
그러나 평소 위가 약하시거나 속 쓰림이 있으시다면 식전보다는 식후에 디저트로 드시는 것이 위 건강에 안전하겠습니다. 그리고 오이와 사과를 함께 갈아 드셨던 것은 영양적으로도 분리하는 것이 좋겠습니다. 오이에 들어있는 효소가 사과의 비타민C를 파괴하기 때문인데, 남편분의 말씀대로 사과만 따로 씹어서 드시기로 한 것은 괜찮은 선택입니다!
사과를 갈아 마시는 것 보다는 껍질째 직접 꼭꼭 씹어 드시면 식이섬유를 완전히 섭취할 수 있고, 치아 건강과 포만감 유지에도 좋답니다.
아침 식전, 사과 반 개를 껍질째 깨끗이 씻어 씹어 드시는 방법으로 남편분과 함께 건강한 아침을 시작해 보시길 바랍니다. 조금이나마 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^^