초밥은 처음 먹을때 와사비나 찍어 먹엇나오

Question

일본은 초밥 처음 먹을때 와사비 찍어 먹엇나요?

아니면 그대로 먹엇나요 양념 없이 그대로 먹엇나오 우리나라는 초밥 처음 들어왓을때 어떤것 찍어 먹엇나오?

Answer 1

스시에 웬만하면

와사비가 소량 들어가기 때문에

와사비 찍어 드실일은 없을 것 같아요

우리나라 처음 들어왔을때는 모르지만

일본에서는 스시에 간장을 찍어먹을때

밥이 나리 생선부위에 소량

찍어서 드시는 것을 정석이라고 봅니다.

그리고 일본에서는 젓가락 안쓰고

손닦고 손으로 들고 스시 먹는게

정석 방법으로 규정하고 있습니다

Answer 2

일본에서는 전통적으로 초밥에 와사비를 밥과 생선 사이에 넣어 만들다가 따로 찍기보단 그대로 먹는 경우가 많았습니다. 한국에서도 초기에 들어왔을 때는 그대로 먹거나 간장에 살짝 찍어 먹는 방식이었어요.