십자화과에는 어떤것들이 있나요?

Question

비타민이 풍부한 음식에는 십자화과 라고 있다고 하던데 십자화과에는 여러가지가 포함되어있다고 하더라고요

어떤것들을 십자화과로 불리나요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

십자화가의음식으로는

톡쏘는 맛을 내는 식물로써

주로 양배추, 겨자채, 유채, 콜라비, 무, 브라시카, 호무, 순무 등이 있습니다.