생활
라면의 면발은 왜 꼬불꼬불하게 만들어졌나요?
우리가 먹는 라면은 면발이 꼬불꼬불하게 만들어져 있습니다.
이렇게 라면의 면발이 꼬불꼬불해야만 하는 이유가 있을까요?
어떤 이유가 있어서 그렇게 만든것인지 궁금합니다.
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 조용한문어80입니다.
라면의 면은 유탕면으로 기름에 튀겨 만들기 때문입니다.
근데 기름에 튀길때 면 모양이 국수처럼 일자 모양이면 떡처럼 서로 엉겨 붙는다고 해요.
면이 꼬불꼬불한 모양이어야지 안쪽으로 기름이 잘 들어가 튀겨줍니다.