아이스크림 오래된것 먹어도 괜찮은가요?
아이스크림을 사다놓고 냉동실 깊숙한 곳에 몇년은 있었던것 같은데 유통기간이 없는 제품이라 꺼내석 먹었는데 맛이 이상합니다. 유통기간도 없는데 오래된 아이스크림 먹어도 괜찮을까요?
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5개의 답변이 있어요!안녕하세요. 고래장기박스965입니다.
아이스크림 제조시 영하 18도 이하에서 만들어져 냉동 상태를 유지ㆍ유통하기 때문에 유통기한이 없어요. 이 조건이면 식품위생법상 세균이 생기기 어려워 유통기한 표기 없이 제조일자만 의무 표기해요.그렇지만 아이스크림이 녹았다가 다시 얼을때 균이 생길수 있으니 녹아서 변형된 아이스크림과ㆍ제조일자가 1년 이상된 아이스크림은 안먹는게 좋아요.장기박스965입니다.감사합니다.
안녕하세요. 착한의자위헬리콥터82입니다. 아이스크림은 제조일로부터 1년내 섭취가 권장됩니다. 하지만 냉동보관식품이라 세균이 번식이 어려워서 더 오래된 것을 먹어도 괜찮습니다.
