호두에는 어떤 영양 성분이 들어있나요?
견과류 중에서 호두가 몸에 좋다고 하는데, 호두에는 어떤 영양 성분이 들어있나요?
호두는 어떤 효능이 있으며 어떤 성분이 많이 들어있나요?
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2개의 답변이 있어요!안녕하세요. 이성일 영양사입니다.
호두의 효능
1. 뇌 건강
2. 동맥경화 예방
3. 집중력 & 기억력 향상 및 치매 예방
4. 비만 예방 및 개선
5.고혈압 예방
6. 뇌졸중 예방
7. 불면증개선
일일 권장량은 5개 이하로 먹는 것이 좋습니다.
호두에는 불포화지방산이 풍부합니다.
호두에는 우리 몸에 필요하기 때문에 반드시 음식으로 섭취해야 하는 ‘필수 지방산’이 많이 들어있다. 특히 알파리놀렌산을 주목할 만하다. 각각 100g의 호두와 아몬드, 땅콩에 들어있는 알파리놀렌산 함량을 비교해보면, 호두 11,461.39mg, 아몬드 24.19mg, 땅콩 30.66mg으로, 호두에 월등하게 많이 들어있는 것을 쉽게 알 수 있다.
[출처] : https://www.hidoc.co.kr/healthstory/news/C0000747209 | 하이닥
