궁합이 좋은 재료와 나쁜재료는 뭔가요?

Question

같이 먹었을때 시너지 효과를 내는

식재료는 뭐가있나요?

고기류와 새우젓 말고 뭐가 또있나요?

같이 먹었을때 오히려 안좋은 재료는 뭔가요?

Answer 1

안녕하세요. 그리운물수리18입니다.

음식궁합으로 좋은 궁합은 고구마와 사과, 시금치와 깨, 새우와 완두 표고, 감자와 치즈, 두부와 미역등이 있으며 좋지않은 궁합으로는 당근과 오이, 맥주와 땅콩, 토마토와 설탕, 소고기와 부추, 홍차와 꿀 등을 들수 있습니다.