흑마늘을 만들때 어떤 마늘을 구하는것이 좋은가요?

Question

집에서 밥솥을 이용하여 흑마늘을 만들어 보려고 하는데요.흑마늘을 만들때 어떤 마늘을 구하는것이 좋은가요 굵으면 좋은가요.?

Answer 1

안녕하세요

마늘 종류는 아무거나 해도 잘 됩니다.

마늘 크기는 큰 게 좋아요

완성되면 반으로 줄어들어요

건강하고 맛있는 흑마늘 만드시길 바랍니다

감사합니다