두부에 대해서 그저 단백질로만 생각해 왓었는데요.
갖추고 있을 영양소도 별 것 아닐 거라고 생각하고 차라리 계란을 먹는 것이 낫다고 평가했는데
생각보다 건강에 좋은 음식인 모양이더라고요.
하지만 전문가로부터 좀 더 자세히 알고 싶어서 여기에 글을 올리는데요.
두부가 갖고 있는 영양소와, 어떤 사람들에게 두부가 좋은 음식일지 궁금해요?