학문
카페인과 다이클로로메테인은 극성인가요 무극성인가요?
카페인과 다이클로로메테인은 극성인가요 무극성인가요?? 사람마다 말이 달라서요.. 그리고 만약 카페인이 무극성이라면 물과 섞이는 까닭은 무엇이고 다이클로로메테인은 섞이지 않는 까닭이 무엇인가요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.
카페인과 다이클로로메테인은 모두 극성분자입니다.
카페인이 물에 섞이는 이유는 물도 극성 분자이기 때문이며, "유사한 성질끼리 잘 섞인다"는 원칙에 따라 서로 잘 섞입니다.
반면, 다이클로로메테인은 물보다 극성이 약하고, 물과의 상호작용이 적어 층 분리가 발생합니다.