계란 노른자를 많이 먹으면 안좋은가요?

Question

계란이 몸에 좋은건 알고 있는데 삶은 계란을 먹을때 노른자가 콜리스테롤을 많이 올린다고 하던데 계란 노른자를 많이 먹으면 안좋나요? 계란 노른자 하루에 몇개가 적당할까요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

아무래도 계란 노른자 같은 경우는 콜레스테롤이 많이 들어 있기 때문에 되도록이면은

한두개정도 만드시는 것이 좋습니다.