오이로 해먹으면 좋은게 뭐가 있지요?

Question

간단한 레시피면 좋을 것 같습니다.

오이소박이 같은건 안 좋아하구요.

매번 샐러드로 먹었는데 그건 좀 지겹기도 해서 새로운게 궁금합니다!

Answer 1

상큼하고 아삭해서 샐러드 대신 먹기 좋은 간단한 오이 요리 2가지를 추천해 드려요.

​오이탕탕이: 오이를 지퍼백에 넣고 방망이로 두드려 깬 뒤, 소금·설탕·식초·다진 마늘·참기름으로 무쳐내면 5분 만에 완성됩니다.

​오이비빔밥: 얇게 썬 오이를 소금에 살짝 절인 뒤 짠물을 짜내고, 밥 위에 계란후라이, 참기름, 고추장(또는 간장)과 함께 비벼 먹으면 별미입니다.

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Answer 2

집에 블렌더 믹서기가 있나요?

토마토와 오이를 넣고 갈아서 레몬즙을 넣고 취향에 따라 소금과 탄산수도 조금 넣고 먹으면 꽤 괜찮은 수제 스무디가 됩니다. 토마토가 없으면 복숭아로 대체가능해요

Answer 3

레시피는 잘 모르겟지만 이 더운 여름에 오이로 해먹기 가장 좋은걳은 오이냉국이라 생각이 듭니다.더워서 입맛도 없어지게 되는데 오이냉국을 먹으면 입맛도 살아나느거 같네요