다크초콜릿 100%는 너무 쓰던데 약인가요?

안녕하세요~ 시중에 파는 초콜릿 87% 정도는 맛있게 먹었었는데, 100%는 엄청 쓰더라고요. 간식으로 먹기 보다는 약으로 먹는 건가요? 그렇다면 효능은 무엇인가요?

    1개의 답변이 있어요!

    • 안녕하세요. 통쾌한 반딧불이입니다.

      초콜릿의 카카오 함량이 높아질수록 쓴 맛이 강해지기 때문에, 100% 초콜릿은 일반적으로 87% 초콜릿보다 더 쓰다고 느끼실 수 있습니다. 그러나 초콜릿은 딱히 약으로서의 효능을 갖고 있는 것은 아니라고 합니다.

      다만, 카카오에는 다양한 건강상의 이점이 있습니다. 예를 들어, 카카오에는 항산화제가 많이 포함되어 있어서, 세포 손상을 예방하고 면역력을 향상시키는데 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 카카오에는 혈압을 낮추는 효과도 있다는 연구 결과도 있습니다.

      하지만 초콜릿의 경우, 추가된 설탕이나 기타 첨가물이 많은 경우도 있기 때문에, 과도한 섭취는 건강에 좋지 않을 수 있습니다. 따라서, 초콜릿을 간식으로 즐기시는 경우에는 적당량으로 섭취하시는 것이 좋습니다.