위염이 있는 사람이 토마토를 빈속에 먹으면 안 좋다고 하던데 이유가 뭔지 알 수 있을까요?

Question

남편이 위장이 약하고 만성 위염이 있습니다. 토마토가 몸에 좋은 건 아는데 빈속에 먹으면 속이 쓰리다고 합니다. 위염이 있는 사람이 토마토를 먹으면 안 좋다고 하던데 산성이 있는 과일도 안 좋은 건가요?

토마토가 건강한 사람에게도 빈속에 먹으면 안 좋은지 궁금합니다.

Answer 1

위염이 있는 사람이 빈속에 토마토를 섭취하면 좋지 않은 이유는 일반적으로 토마토의 산성 성분과 관련이 있으며, 타닌과 펙틴 성분을 포함하고 있어, 위산과 결합하여 위장 내 압력을 증가시키고 소화불량이나 속쓰림을 유발할 수 있습니다. 특히, 위염 환자는 위벽이 자극받기 쉬운 상태이므로, 산성이 강한 토마토를 빈속에 먹는 것은 위장에 부담을 줄 수 있습니다. 또한, 토마토의 산성은 위산 분비를 촉진하여 위염 증상을 악화시킬 수 있으며, 건강한 사람도 빈속에 토마토를 먹으면 위장에 불편함을 느낄 수 있으므로, 다른 음식과 함께 섭취하는 것이 좋습니다.