와인은 왜 뉘어서 보관하는 것일까요?

안녕하세요 와인을 보관할 때는 세워서 보관하지 않고 옆으로 뉘여서 보관을 하는데요 왜 와인은 다른 술과 달리 뉘여서 보관을 하는 것인지 그 이유가 궁금합니다. 와인보관법이 다른 이유를 알려주시면 감사하겠습니다.

    5개의 답변이 있어요!

    • 안녕하세요. 풀잎에아침이슬761입니다.

      보관을 장기적으로 하면서 와인의 맛을 유지하기 위해서 입니다. 코르크 마개가 마르는걸 방지하기 위해서이죠

    • 안녕하세요. 성숙한꿩234입니다.

      장시간 세워서 보관하게 되면 와인의 코르크가 말라서 와인을 오픈할때 코르크가 부서지게 되어 가루가 와인에 섞이게 되는 불상사가 생기게 됩니다.

    • 안녕하세요. 착함 멋진 봉이(--)(__)입니다.

      와인은 항상 한쪽으로 10도 정도 경사지게 비스듬히 눕혀 보관하는게 좋습니다

      와인을 세워서 오래 보관하면 코르크가 전조해지면서 바깥의 공기가 쉽게 들어와 와인의 질에 변화를 주게됩니다

      와인을 비스듬히 눕혀서 보관하면 코르크는 와인과 접촉하여 팽창하기 때문에 공기가 들락거릴 틈을 주지 않습니다

    • 안녕하세요. 행복한강성가이버입니다.
      다음을 참고하시기 바랍니다.
      와인을 눕혀서 보관하는 이유는 코르크가 와인에 충분히 젖어 있도록 하기 위한 것입니다. 코르크가 말라서 공기가 스며들면 와인이 산화될 수 있어서입니다.
      출처 : 한국경제
      https://www.hankyung.com/article/201802095978g

    • 안녕하세요. 파란만장인생끝내자입니다.

      코르크 마개를 젖게 하기 위해서입니다. 코르크 마개는 와인병의 봉인 역할을 하며, 공기의 유입을 막아 와인의 산화를 방지합니다.