비닐에 물을 넣고 불에 끊이면 비닐이 불에 왜 타지않나요?

Question

비닐에 물을 넣고 불에 끊이거나 컵라면에 물을 넣고 불에 끊이면 비닐이나 컵라면이 불에 타지않고 물이 끊어오르는데 이유가 궁금합니다?

Answer 1

비닐에 물을 넣고 끓이면 비닐이 불에 타지 않는 이유는, 물이 비닐을 보호해주기 때문입니다. 물의 온도는 아무리 가열해도 100도를 넘지 않는데, 비닐이 타거나 녹기 시작하는 온도는 100도보다 훨씬 높습니다. 그래서 물이 들어있는 상태에서는 비닐이나 컵라면 용기 자체가 물의 온도 이상으로 뜨거워지지 않고, 덕분에 불에 직접 닿아도 타지 않는 것입니다. 물론 물이 다 증발해버리면 그때부터는 비닐이나 용기가 녹거나 탈 수 있습니다.

Answer 2

비닐이 불에 직접 닿지 않고 물에 넣어서 끓이게 되기에

비닐은 불에 타지 않는 것입니다.

즉, 물이라는 매개체가 있기 때문에

불이 붙지 않는 것입니다.

Answer 3

그게 참 신기한데 다 과학적인 이유가 있더라고요 물이 끓는 온도가 백도밖에 안되다보니까 비닐이 타는 온도까지 올라가기 전에 물이 열을 쏙 다 뺏어가는거죠 그래서 비닐이 녹거나 타지않고 버티는건데 물이 다 증발해버리면 그땐 홀랑 타버리니까 조심해야해요 저도 예전에 티비에서 보고 직접 해봤는데 진짜 물만 보글보글 끓어서 한참을 쳐다봤던 기억이 나네요.