빵집 식빵의 소비기한은 보통 며칠인가요

Question

빵집을 가면 겉에 유통기한이나 소비기한이 적혀있는 빵이 있긴하지만 대부분의 빵에는 기한이 안 적혀있더라고요 특히 식빵의 경우 소비기한이 어느정도인가요

Answer 1

제과점의 식빵은 보통 냉장에서 보관 하면 5~7일까지 보관은 가능하나 맛이 푸석해서 맛이 없어 지고 보통 상온에서 2-3일 정도가 유효 기간이라고 보면 될 듯 합니다. 혹시라도 곰팡이가 핀 것이 보이면 바로 버리는 것이 좋습니다.

Answer 2

동네 빵집에서 직접 구운 식빵은 보존료를 거의 넣지 않기 때문에 상온에서 2~3일 안에 드시는 것이 좋습니다. 여름처럼 덥고 습한 날에는 하루나 이틀 만에도 곰팡이가 생길 수 있어 더 짧게 잡으시는 게 안전합니다.

오래 두고 드실 거라면 냉장보다 냉동이 훨씬 낫습니다. 냉장고에 넣으면 오히려 전분이 굳어져서 빨리 퍽퍽해지거든요. 한 번 먹을 만큼 나눠 지퍼백에 담아 냉동하면 2~3주 정도는 맛있게 드실 수 있고, 먹을 때는 토스터에 바로 구우면 됩니다.

기한이 적혀 있지 않다면 구매할 때 직원분께 언제 구운 빵인지 물어보는 것도 좋습니다. 그리고 하얀 점이나 푸른 얼룩이 하나라도 보이면 그 부분만 떼지 말고 통째로 버리시는 것이 안전합니다.

Answer 3

빵집에서 산 일반 식빵은 서늘한 실온에서 보관할 경우 보통 2~3일 안에 드시는 쪽으로 계획하시면 좋습니다. 잘 밀봉하면 1주일도 먹기는 하지만 수분이 날라가서 뻗뻗해서 위생을 떠나 맛이 없어져서 먹기 힘들더라구요. 저는 그래서 보통 2~3일 안에 먹고 있네요.

Answer 4

안녕하십니까 반가워요

저는 내추럴한꿀벌입니다

일반 빵집 식빵은 보통 상온에서 3일4일 정도예요.

방부제가 들어가지 않아서 유통기한이 짧아요.

더 오래 두고 드시려면 바로 냉동 보관하는 게 좋아요.

냉동하면 2주3주 정도는 괜찮아요.

조금이나마 제 답변이 도움이 되셨길 바랍니다

감사합니다