건강관리
식용 꽃은 정해져있는건가요? 아무 꽃이나 먹으면 안 되는건가요?
티비를 보다가 호박꽃으로 만두를 만드는게 나오네요. 문득 드는 생각이 식용 가는한 꽃은 정해져 있는지 마무 꽃이나 먹으면 독성이 있는지 궁금하네요
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
식용 가능한 꽃은 정해져 있습니다. 모든 꽃이 식용 가능한 것은 아니며, 일부 꽃에는 독성이 있을 수 있으며 식용 가능한 꽃으로는 호박꽃, 장미, 민들레, 제비꽃 등이 있습니다. 꽃을 먹기 전에 반드시 식용 가능한지 확인하는 것이 중요하며, 전문적으로 재배된 안전한 꽃을 사용하는 것이 좋습니다.