생활
고기 중량에 대해 궁금한 점이 있습니다.
보통 고기 중량을 굽기 전 중량으로 하는데
200g의 고기를 구우면 중량이 줄어드는데
이거 문제 있는거 아닐까요.. 구운 후 중량으로 안내해줘야하는거 아닌가요?
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5개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 털털한소235입니다.
돼지고기 기준으로 삶거나 구우면 중량 30-40프로가 줄어듭니다.
구운후 중량을 원하시면 구운후 중량으로 파는곳으로 가셔서 중량 체크 하시면 될것 같습니다
안녕하세요. 날아올라덩크슛을하다자빠지는오리입니다.
요즘은 배달 삼겹살집에서 해당 클레임이 많아 구우면 줄어든다는 내용을 표시해 주더라구요
안녕하세요. 높이뛰는진도개620입니다.
고기굽기는 좋아하는 선호도에따라 중랴이 달라집니다.
살짝 구우시는분,바짝 구우시는분 등등ᆢ
구워서 중량을체크 하긴 힘들겠죠?
안녕하세요. 조용한참새179입니다. 고기중량을 굽기전 중량으로 판매를 해야죠. 굽고나서 판매할수는 없자나요. 어느누가 굽고나서 식어버린고기를 사가나요... 굽고 식어버린고기는 기름기때문에 먹을수도 없을텐데요.
안녕하세요. 초안산고양이입니다.
고기마다 육질이 다 달라서 구운후 중량은 표시하기가 어려울꺼 같아요. 고기종류마다 구운후 다 다르겠죠.그래서 아마 굽기전 용량으로 하는것 같습니다.
