건강관리
대나무 죽순이 어떤 영양성분하고 효능이 있나요?
얼마전에 엄마가 친구분과 재래시장에서 죽순을 사오셨는데 티비에서만 보다가 처음으로 먹었는데 고소한 맛은 있고 무슨맛으로 먹냐고하니 몸에 좋다고 하셔서요. 궁금한게 죽순에는 어떤 영양성분과 효능이 있나요?
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4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
죽순에는 식이섬유가 풍부하여 변비예방에 효능이 있으며 각종 비타민과 미네랄, 항산화성분이 풍부합니다
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.죽순에는 단백질, 비타민 B, 식이섬유가 풍부하며. 소화촉진. 혈액순환. 뼈건강. 다이어트 등에 도움이 됩니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
죽순에는 식이섬유가 풍부하고 다른 식물과 다르게 단백질이 많이 들어있는 것으로 알려져 있습니다 그리고 비타민 칼슘 칼륨 철 인 등이 풍부하게 들어 있습니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
죽순은 식이섬유가 풍부해 소화 건강에 도움을 주며칼로리가 적어 다이어트 식품으로 적합하고 비타민 B군, 비타민 E, 칼슘, 마그네슘, 철분 등을 함유하고 있어 전반적인 건강 유지에 도움이 되고 항산화 성분이 포함되어 있어 세포 손상을 예방하고 노화 방지에 도움을 줄 수 있습니다.