두부를 많이 먹으면 소화가 안될수 있나요??

Question

안녕하세요. 숙련된개미핥기51입니다. 가끔 두부를 먹으며ㆍ 소화가 안되는 느낌이 있던데 두부는 소화가 잘 안되는 성분이 있나요??

박예슬 영양사 · Accepted Answer

두부·두유 등 콩 음식 과다섭취는 신장기능이 만성적으로 떨어진 신부전 환자에게 고칼륨 혈증을 유발할 수 있다. 콩은 단백질(40%)이 풍부하고 비타민과 칼슘·철·칼륨 등 무기질이 풍부한 음식이다. 특히 콩 단백질인 이소플라본은 당뇨를 억제하고 고혈압을 예방한다.이런 질환엔 이런 음식 조심하세요 - 당신의 건강가이드 헬스조선 (chosun.com)

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