우리나라는 특히 나물반찬이 많은 이유는 먼가요?

Question

우리나라는 특히 여러가지 나물 반찬이 많은데요 참나물,고사리나물,드릅무침,콩나물 무침등 이렇게 셀수도없이 나물반찬이 많은 이유가 따로 있나요?

Answer 1

우리나라에서 나물이 많은 이유는 산이 많기 때문에 자연스럽게 산에서 나는 나물을 가지고 음식을 해먹었으므로 해서 드룹이나 고사리등이 많습니다

Answer 2

우리나라는 70%가 산지입니다. 평지가 적어 농사 짓기 어려운 산황에서 산에 가면 쉽게 구할 수 있는 풀잎이나 여러가지 나무의 새순을 요로 만들어 먹은데서 나물반찬이 유래했습니다.