육사시미랑 뭉티기는 뭐가 다른가요?

Question

음식중에 육사시미라는 음식과 뭉티기라는 음식이 있는데요. 이 두음식은 다른 지역음식말고는 뭐가다른가요? 둘다 생고기인것은 알거든요

Answer 1

안녕하세요. 꽃다운치와와205입니다.

대구 향토 음식으로 뭉티기는 당일 잡은 소로 만든 육사시미입니다.

일반 육사시미랑 차이는 당일 도축이냐 아니냐 입니다