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마트에 있는 막걸리를 보다 보면 국순당같은 그런 전국구 막걸리 말고 지영 양조장에서 만들어 파는 그런 막걸리의 병뚜겅이 좀 헐겁게 나오는걸 봃수가 있어서요, 이런것들은 왜 이렇게 헐겁게 만들가요?
1개의 답변이 있어요!
보미야보미야
막걸리의 뚜껑이 조금 헐 거운 것은
막걸리가 계속 발효되기에 너무 강력하게 닫혀 있다면
나중에 터질 수도 있어서
그런 것을 예방하려고 헐겁게 만드는
것으로 보여집니다.
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