미꾸리와 미꾸라지는 어떻게 다른지 알고 싶습니다.

Question

우리나라 음식점에서 미꾸라지인지 미꾸리인지를 추어탕이라는 이름으로 요리해서 판매되고 있는 데 미꾸리와 미꾸라지는 어떻게 다른지 알고 싶습니다.

Answer 1

현재 추어탕은 대부분 미꾸리로 만들죠.

둘 다 미꾸릿과 물고기이지만 다른 종입니자.

미꾸리는 몸이 찳고 두꺼우며 꼬리가 둥근 편입니다.

미꾸라지는 몸이 길고 가늘며 꼬리가 뾰족합니다.

또한 미꾸리는 주로 논이나 하천 바닥에 살고 미꾸라지는 깨끗한 계곡물에 서식하는 경향이 있습니다.

Answer 2

미꾸리와 미꾸라지는 살짝 다르지만 일반인들은 얼른 구별이 안될때도 있습니다

보통 추어탕 집에서 사용하는것은 미꾸라지 이지만 거의다 수입과국산 반반씩 섞어쓰는걸로 알고 있어요

둘다 추어탕 재료로 사용합니다

Answer 3

둘은 생물학적으로 잉어목 미꾸리과 미꾸리 속에 속합니다. 속은 같지만 종은 다르기 때문에 다른 개체입니다.

비슷하게 사자,표범,호랑이 모두 고양이과 표범속이지만 종이 다르죠.

가장 큰 차이는 몸통의 모양입니다.

미꾸리는 몸통이 둥그스름한 원통형에 가깝습니다.

미꾸라지는 몸이 세로로 납작한 모양입니다.

수염의 길이도 차이가 나는데 미꾸라지가 입 수염이 깁니다.

원래 우리나라 토종은 미꾸리로 미꾸리가 더 많이 서식했습니다.

지금은 전세가 역전되서 미꾸라지가 미꾸리보다 더 많아 졌습니다.