일반 불닭 전자레인지 돌려도 되나요??

Question

인스타보면 많이들 돌리던데 까르보도 원레 돌리면 안되는걸로 알고 있는데 잠깐은 괜찮은건가요? 돌랴먹고 싶은데 환경호르몬 나올까봐 무서워요

Answer 1

요즘 컵라면 용기 보면 다 종이 같은 재질로 돼 있죠

근데 어떤 건 전자레인지 조리 하라고 하고 어떤 건 전자레인지 넣으면 안 된다고 합니다

성분은 둘 다 PE(폴리에틸렌)인데, 이런 차이가 있는 건 특수 내열 코팅(전자레인지의 마이크로파와 고온을 견디게 코팅함)을 하느냐 안 하느냐 차이입니다

특수 내열 코팅을 한 용기는 단가가 높아서 꼭 전자레인지 넣어야 하는 라면(신라면 툼바 같은 거)에만 사용하고 있는 거예요

일반 불닭이랑 까르보 불닭 역시 특수 내열 코팅 안 된 일반 PE구요

일반 PE를 전자레인지에 돌리면 아시다시피 환경호르몬이 나옵니다

근데 머 제 개인적인 생각으로는 환경호르몬 몇 번 먹는다고 무슨 큰 일이 날까 싶긴 해요

Answer 2

인스타그램이나 유튜브를 보면 일반 불닭볶음면에 물을 남겨 전자레인지에 조리하는 방법이 많이 소개되고 있습니다. 면발이 투명해지면서 양념이 잘 배어들어 맛있기 때문에 많은 분들이 선호하시는 것 같습니다. 저 또한 별다른 생각 없이 이 방법을 따라 해 보기도 했습니다. 하지만 많은 분들이 이용한다고 해서 그것이 '안전하다'는 의미는 아닙니다. 용기 재질의 차이에 대해 말씀드리겠습니다. (환경호르몬과 미세 플라스틱)

• 일반 불닭볶음면 큰 컵(전자레인지 사용 불가 제품)은 폴리스티렌(PS) 재질로 되어 있으며, 내열 온도가 낮아 전자레인지의 고온을 견디기 어렵습니다. 겉으로 보기에는 용기가 변형되지 않고 멀쩡해 보여도, 미세하게 플라스틱이 녹아내리거나 환경호르몬이 국물에 스며들 수 있습니다.

지금까지 드셨던 것에 대해 걱정하실 필요는 없습니다. 영양사나 전문가들의 의견에 따르면, 가끔 한두 번 이렇게 섭취했다고 해서 당장 몸에 큰 문제가 발생하는 것은 아니라고 합니다. 체내에 축적되지 않고 배출되므로 너무 염려하지 않으셔도 됩니다. 하지만 앞으로 계속 반복하는 것은 건강에 좋지 않습니다. 가장 좋은 대안은 요즘 출시되는 '로제불닭'이나 일부 리뉴얼 제품들이 아예 전자레인지 전용 용기(PE/PP 재질)로 나와서 안심하고 사용하셔도 됩니다. 만약 일반 불닭인데 굳이 꾸덕하고 쫄깃하게 드시고 싶으시다면, 번거로우시더라도 전자레인지 사용이 가능한 유리그릇이나 대접에 면과 물을 옮겨 담아 조리하시는 것을 강력히 추천해 드립니다. '다른 사람들도 다 하니까 괜찮겠지'라고 생각하시다가 나중에 건강이나 환경호르몬 문제가 발생할 수 있으니, 고객님의 건강을 위해서 앞으로는 전용 용기를 사용하시거나 다른 그릇에 옮겨서 안전하게 맛있는 불닭을 즐기시기를 바랍니다.

Answer 3

컵라면 용기는 전자레인지에 돌리는 것을 일반적으로 권장하지 않습니다

그 이유는 컵라면 뚜껑이 은박지 재질로 전자레인지의 마이크로파를 반사하는데

뚜껑을 제거하는 과정에서 일부 은박이 남아있으면 화재의 원인이 될 수 있기 때문입니다

환경호르몬과는 관련 없습니다

원래도 100도 뜨거운물로 가열하는 제품이기 때문에

전자레인지에 돌린다고 더 뜨거워지지는 않습니다 (높은 온도를 더 오래 유지하기 때문에 돌리는 겁니다)