맥주 마실때 컵에 따르면 거품이 나는데

Question

맥주 마실때 컵에 따르면 거품이 나는데

거품을 최대한 안나게 따르는 것이 좋은가요? 거품을 나게 따르는 것이 좋은가요?

알려주세요^^

Answer 1

병맥주는 최대한 거품이 안나게 따르시는게 톡쏘는맛을 더 할것같아요

캔맥주는 샤워후 버클을 탁하고 뜯어내는순간

거품이 흐를때 그건까지 스샤샥 하는거죠~~^^

Answer 2

맥주는 적당한 거품(약 2~3cm)을 만들어 따르는 것이 좋습니다.

​거품은 맥주의 향과 탄산을 가두는 '뚜껑' 역할을 해 풍미를 유지해주고, 잔에서 탄산이 적절히 빠져나가 마신 뒤 속이 더부룩해지는 것을 막아줍니다.

거품이 무조건 안좋다는 바이럴이 심하긴합니다

Answer 3

맥주 거품은 개인취향에 따라 많이 다르긴 합니다

개인적으로는 거품이 어느정도 있는게 풍미도 좋고 목넘김도 부드럽더라구요

거품이 거의 없게 맥주를 따르면 좀 뭔가 밋밋한거 같아요