고민상담
호스피병동에 입원한동생이 나눠먹는다고 치킨을 주문했는데요
막내시누이가 며칠전 호스피스 병동에 입원해서 뭐 피요한것 없냐고 물었더니 병실에서 나눠먹겠다고 치킨을 사오라고해서 후라이드냐 양념이냐 물었더니 둘다아니라고 하고 말이 없는데 진심 제가 나이가 많아서 잘 모라서요 치킨 종류는 어떤 종류가 있나요
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 기쁜향고래73입니다.
가장 기본적인 것이 후라이드 입니다. 후라이드는 닭을 손질한 후 튀김가루를 뭍혀 기름에 튀긴 것입니다. 후라이드에 고추장 베이스의 매콤 달콤한 양념을 뭍힌 것이 양념 치킨입니다. 후라이드에 간장 베이스의 양념을 뭍히면 간장 치킨 계열이 되는 것이구요.
치킨 프렌차이즈별로 치킨 종류가 다양하게 있지만, 대부분이 양념 치킨 또는 간장 치킨에 어떤 종류의 양념을 썼느냐에 따라 이름이 달라집니다.
